السلام و عليكم الاخوات
اليوم جبتليموم طريقة تحضير البسبوسة من يد حماتي اطال الله عمرها
المقادير ساهلة و بسيطة و الاهم كاتجي لذيذة:
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف لتر حليب
2 كيسان صغآر سنيدة
كاس زيت
2 خمارات
1ڤاني
الطريقة:
خلطي العناصر كاملة ودهني مقلاة وجدة الثقيلة بالربذة جيدا ثم ندردر عليها السميدة الغليظة و نصب الخليط و ندردرعليها من فوق السميدة الغليظة
و ندخلها فرن مسخن ونخليوها طيب من تحت من بعد نشعلو فوق باش تحمر من فوق
و بمجرد خروجها من الفرن نسقيها بالسيرو (كاس ماء + 2 كيسان سنيدة) نغليهوم فوق النار ونسقيو بها البسبوسة
و بالصحة والراحة
اليوم جبتليموم طريقة تحضير البسبوسة من يد حماتي اطال الله عمرها
المقادير ساهلة و بسيطة و الاهم كاتجي لذيذة:
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف لتر حليب
2 كيسان صغآر سنيدة
كاس زيت
2 خمارات
1ڤاني
الطريقة:
خلطي العناصر كاملة ودهني مقلاة وجدة الثقيلة بالربذة جيدا ثم ندردر عليها السميدة الغليظة و نصب الخليط و ندردرعليها من فوق السميدة الغليظة
و ندخلها فرن مسخن ونخليوها طيب من تحت من بعد نشعلو فوق باش تحمر من فوق
و بمجرد خروجها من الفرن نسقيها بالسيرو (كاس ماء + 2 كيسان سنيدة) نغليهوم فوق النار ونسقيو بها البسبوسة
و بالصحة والراحة